FELIZ SANT JORDI 2022

FELIZ SANT JORDI 2022

Hola a todos. En catalunya, el 23 de abril, se celebra Sant Jordi. Sant Jordi es una fiesta catalana que conmemora la muerte de Sant Jordi el 23 de abril del año 303. Se celebra en Cataluña, Aragón y Baleares. Es el día de San Valentín catalán, durante el cual también se celebran los libros y la cultura catalana. La leyenda cuenta que en Capadocia un dragón atacaba regularmente el reino. Entonces los habitantes decidieron ofrecer como comida a una persona cada día para satisfacer el hambre del monstruo. Un día, fue la princesa (tipo Cenicienta o Fiona…) la elegida. En la cueva del dragón, conoció al caballero Jordi (¿aquí, tú? ¡vaya casualidad!) que mató al dragón con su espada. La sangre de la bestia se convirtió en una rosa que el noble caballero ofreció a su amada.

Por eso, en Cataluña, el 23 de abril, los hombres regalan una rosa a su amada, y las catalanas un libro a estos caballeros en homenaje a dos grandes escritores de la literatura europea muertos ese mismo día, Cervantes y Shakespeare. Así, los catalanes celebran el amor, convirtiéndose durante un día en princesas y caballeros.

Desde 3 Ducktors, somos apasionados de la lectura, en especial de todo aquello relacionado con la crianza y educación de los niños. Por eso os queremos recomendar una serie de libros para vosotros padres, para que os ayude en el proceso de crianza de vuestros hijos.

Eres una madre Maravillosa de Lucia Galán, a la que muchos conoceréis por los programas de divulgación, blogs. Un libro que suelo recomendar a aquellas madres que acaban de tener un niño. Os gustará.

 

 

Los niños no salen con un libro de instrucciones, por lo que en numerosas ocasiones los padres no saben como actuar. Aquí tenéis las reglas básicas escritas por Marian Garcia, a la que conoceréis por “Boticaria Garcia o la Boti”, También muy conocida en las redes sociales y programas de divulgación.  

 

El cerebro del niño explicado a los padres de mi tocayo Alvaro Bilbao. OS aseguro que no es familiar mío. Es un manual que a través de sus 258 páginas plantea herramientas prácticas para entenderles a niños y guiar a los adultos en el reto de ser padres sin someterlos a presión. Muy útil para educadores.

 

De mi querida Maria José Más, referente en la neurología de Tarragona, os presento 2 libros. En el primero aprenderemos a entender el cerebro, mientras que en el cerebro, en su laberinto, veremos que pasa cuando el neurodesarrollo no va bien.

 

En el cerebro adolescente de Francis E. Jentsen y Ami Elis Nuts. Aporta muchísimos datos y explicaciones científicas sobre el comportamiento de los adolescentes y me han parecido interesantísimas sus explicaciones sobre la estructura y la química del cerebro y cómo estos factores intervienen en el comportamiento y en el desarrollo de los adolescentes. Además de su lado científico, que me parece indispensable para entender las cosas, es un libro ameno y fácil de leer, aunque se pueden encontrar algunos tecnicismos.

 

Este libro de Amaya Asconce, seguro que os recuerda cosas, porque os habla sobre 100 frases que decían vuestros padres, que seguro no os gustaban… pero vais a repetir a vuestros hijos

 

Cuando Pamela Druckerman, una periodista estadounidense que acaba de mudarse a vivir a París, tiene un bebé, observa que los niños franceses se comportan educadamente en los restaurantes y comen de todo, duermen toda la noche desde los cuatro meses, no gritan ni piden cosas constantemente y saben jugar solos mientras sus padres los observan a distancia o charlan con sus amistades… ¿Cómo es posible? ¿Cuál es el secreto?

 

Que os gustan?… Tenemos más preguntarnos y os recomendaremos lecturas que a nosotros nos gustan. DISFRUTAR CON LA LECTURA. ¿OS HACE UN ARTÍCULO DE CUENTOS?

Mi Niñ@ Tiene 6 Meses ¿Y Ahora Qué Debe Comer?

MI NIÑ@TIENE 6 MESES ¿Y AHORA QUÉ DEBE COMER?

La OMS recomienda la lactancia a demanda ya sé artificial o materna exclusiva hasta los 6 meses. A partir de aquí ¿qué ofrecemos a nuestros hijos?

Quizás este sea el mejor momento para plantearse una alimentación equilibrada para toda la familia. A nivel general, tenemos una alimentación muy deficiente, llena de alimentos superfluos y ultraprocesados. Muchas familias son conscientes de cuál es la mejor alimentación para sus hijos aunque no prediquen con el ejemplo. En la alimentación como en muchos otros aspectos, somos su mejor ejemplo. Lo que les vayamos a dar a ellos, es lo que podemos consumir todos.

A partir de los 6 meses podemos empezar a introducir los alimentos a nuestros hij@s, pero aquí es cuando nos surge la duda en qué debemos ofrecer. 

La Generalitat de Cataluña ha creado el siguiente calendario, accesible desde:  https://scientiasalut.gencat.cat/bitstream/handle/11351/2213/recomanacions_alimentacio_primera_infancia_2016.pdf?sequence=1

Aunque la alimentación complementaria se inicia a los 6 meses. La lactancia (ya sea materna o artificial) continúa siendo un pilar fundamental hasta el año. Esta tiene que ser a demanda. 

En la revisión previa a los 6 meses, el pediatra o enfermera acostumbra a dar unas recomendaciones generales de introducción a la alimentación. Quizás este sería un buen momento para acudir al nutricionista pediátrico, el nos va a ayudar a  resolver posibles dudas e incluso adaptar y personalizar la pauta del niñ@ a la alimentación de la familia.

BLW (Baby-led Weaning) o alimentación autorregulada, pero ¿sabes qué es?

Seguramente has escuchado a hablar sobre el BLW.  Es un método de introducción de la alimentación complementaria,  que consiste en que el propio lactante, a partir de los 6 meses de vida y en función de su desarrollo neurológico, se lleve a la boca alimentos enteros (adaptados en medida y cocción) utilizando sus manos, en vez de consumirlos triturados y en cuchara. Se deja comer al bebé por sí mismo, teniendo un papel activo en la decisión del que, cuando y el ritmo al que quiere comer.

¿Cuál es la diferencia entre el BLW y el método tradicional?

  • Los alimentos son blandos pero sin triturar 
  • No se da la comida a la boca del bebé
  • Come a demanda
  • Se le ofrece la misma comida que al resto de la familia y come con ellos
  • La lactancia materna o artificial continua siendo a demanda

¿Por qué escoger BLW?

  • Aceptación por parte del bebé de más variedad de alimentos
  • Mejor autorregulación energética
  • No se obliga nunca a comer, se respeta la señal de hambre-saciedad del bebé
  • Mejor desarrollo de las habilidades motoras y estimulación de los sentidos
  • El bebé regula a la velocidad que come
  • El bebé no sufrirá la transición de purés a sólidos
  • El bebé disfrutará comiendo como uno más de la familia  y la familia disfrutará viéndolo comer
  • Se estimula la independencia temprana del bebé
  • El bebé se familiariza antes con el sabor real de los alimentos
  • Se establece un rol favorable en las preferencias de la comida
  • No hace falta comprar alimentos especiales para bebes

A partir de esta explicación sobre el BLW nos podríamos plantear si: ¿Pueden los niños autoalimentarse con éxito a partir de seis meses de edad y es  seguro para ellos comer tan temprano alimentos de la familia no modificados?

Los niños se alimentan gracias a los padres, el éxito de su alimentación va a depender de lo consciente que este la familia en este aspecto.

Y referido al tema de “alimentos no modificados”, los niñ@s van a comer como el resto de la familia, lo que se adapta es la textura y presentación. Como se ha comentado anteriormente, los niñ@s como los adultos, deben llevar una alimentación equilibrada en la que deben estar presentes todos los grupos de alimentos. 

Os recomendamos la lectura de este artículo, realizado por una especialista en Gastroenterología: https://www.aepap.org/sites/default/files/1mr_3.2_el_paso_de_la_teta_a_la_mesa_sin_guion_escrito_baby_lead_weaning.pdf.

En este artículo se hace un posicionamiento a favor y un posicionamiento en contra, con preguntas por resolver, que se desarrollan en el texto:

– ¿Qué es el BLW?

– ¿En qué se fundamenta el BLW?

– ¿Qué ventajas tiene el BLW?

– ¿Estamos los profesionales preparados para aconsejar y orientar adecuadamente este tipo de destete?

– ¿Qué deberíamos vigilar?, ¿Hay algún riesgo?

– ¿Se adapta el BLW a todos los niños y familias?

– La alimentación de las familias españolas, ¿es saludable para el destete dirigido por el bebé?

– ¿Pueden los niños autoalimentarse con éxito a partir de seis meses de edad y es seguro para ellos comer tan temprano alimentos de la familia no modificados?

Y concluyen con estos consejos. Dadas las aparentes bondades del modelo BLW parece necesario proporcionar información clara a las familias sobre aspectos muy concretos como:

– Ofrecer a diario alimentos que aporten energía suficiente.

– Ofrecer a diario alimentos que aporten hierro.

– Continuar con lactancia materna a demanda.

– Vigilar de cerca al bebé.

– Diferenciar una arcada de un atragantamiento.

– Dar una lista clara de los alimentos que suponen riesgo de atragantamiento.

– Manejo rápido y eficaz en caso de atragantamiento.

– Necesidad de adecuarlo a los bebés con situaciones especiales.

 

Auria Eslava

Dietista y Nutricionista de 3 Ducktors Pediatric Center